carte
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La Brasserie
| Nos Spécialités |
Cuisse de canard confite
et ses pommes sautées, sauce au cidre |
16,30 € |
Travers de porc
Sauce barbecue, frites et salade |
14,50 € |
Jarret de porc
Sauce au cidre, frites et salade |
18,30 € |
Parmentier de canard
Farce de canard, purée et salade |
15,50 € |
Escalope milanaise ou normande
Escalope de volaille panée, sauce au porto, julienne de jambon et champignon ou escalope de volaille, sauce à la crème et champignon servis avec des Spaghettis et salade |
13,80 € |
Filet de boeuf rossini
Pièce de boeuf de 150 gr environ, bloc de foie gras de canard, salade, pommes de terre sautées |
18,50 € |
Carpaccio de boeuf (à volonté)
Fines lamelles de boeuf cru, copeaux de parmesan, huîle, d’olive, citron et frites |
14,50 € |
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